2019-03-12 20:22:00  A+ A-

到2050年,一家乳制品公司承诺将其从牛到超市的碳中和业务,包括英国的2,000多个农场。

这将需要在未来几十年内“彻底改变”,包括开发新技术,乳品合作社,Arla Foods说。

它承认目标是“雄心勃勃”,但表示这是可以实现的。

然而,素食协会表示,没有办法让乳制品成为气候友好型产品。

有助于加热大气并促进气候变化的气体是乳制品行业的副产品。

它们包括直接排放甲烷,一种来自奶牛的强效温室气体,以及来自包装,运输和肥料等的二氧化碳和一氧化二氮。

Arla是欧洲最大的农业合作社,该公司表示,其目标是中和其10,300名成员的奶牛场所产生的所有二氧化碳。

它表示,这将涉及改善供应链以抵消不可避免的排放。

“这是一个雄心勃勃的目标,但如果每个人都在一起工作那么就有可能,”Arla成员Kari Dunford说,他在萨默塞特养殖了250头奶牛。

“英国有2000名Arla农民,如果我们都做了一点点,那么一切都会有所作为。”

该公司表示已将生产和包装产生的二氧化碳排放量减少20%以上。

它还说,在农场,每公斤牛奶的二氧化碳排放量在过去20年中减少了近四分之一,并且正在试验农场的新技术,例如从粪便中生产清洁能源。

牛津大学的约瑟夫•波尔(Joseph Poore)在评论该承诺时表示目前尚不清楚目标中将包含哪些排放量。

“如果只是二氧化碳,这是一个非常小的目标,”他说。“如果它们包括甲烷,氧化亚氮和饲料生产 - 这是乳制品的主要排放 - 以及解决乳制品的其他环境问题,那么这是雄心勃勃的。满足它将树立一个新的基准。”

素食协会的Gildea表示“没有办法让乳制品成为一种气候友好型产品”。

“奶牛会产生大量甲烷,这对我们的星球来说是一种非常具有破坏性的气体,”他说。“甲烷排放在短期内给地球带来了巨大的冲击和温暖,这意味着它们可能引发失控的气候变化。”

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  • 2019-03-13

  • 2019-03-12

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